Ricetta: Torta Di Riso Della Nonna Lina, Dessert a base di Riso, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	795
Dessert	72
Antipasto	34
Contorno	28
Pollame	10
Carne	4
Pesce	4

Torta Di Riso Della Nonna Lina

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Base Ricetta

Riso

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	100 G
	Latte Intero	100 Cl
	Zucchero	12 Cucchiai
	Uova	12
	Limone (scorza Tritata Finemente)	1
	Alchermes	q. b.
	Sale	1 Pizzico
	Noce Moscata	1 Grattatina

Preparazione

Far cuocere il riso in acqua salata, e poi scolarlo. Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida. Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata. Lasciar cuocere a temperatura moderata finché uno stecchino, inserito, non esce asciutto.

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