Ricetta: Triglie Al Pomodoro (3), Pesce a base di Triglie, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	41
Primo	6
Antipasto	1

Triglie Al Pomodoro (3)

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Base Ricetta

Triglie

Tipologia

Pesce

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Triglie	12
	Pomodori Pelati	500 G
	Cipolla	1
	Aglio	3 Spicchi
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Peperoncino	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pulite le triglie. Squamatele, lavatele e asciugatele. Fate soffriggere l'aglio tritato, il prezzemolo, la cipolla e il rosmarino. Dopo qualche minuto aggiungete i pomodori tagliati a pezzi. Quando il sugo comincia a rapprendersi aggiungete le triglie. Lasciate cuocere a fuoco lento. Volendo potete aggiungere un peperoncino.

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