Ricetta: Triglie All'erba Cipollina, Pesce a base di Triglie, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	41
Primo	6
Antipasto	1

Triglie All'erba Cipollina

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Base Ricetta

Triglie

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Triglie	8
	Erba Cipollina Tritata	2 Cucchiai
	Pomodori Da Sugo Pelati E Senza Semi	200 G
	Olio D'oliva	1/2 Bicchiere
	Aglio	1 Spicchio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pulire, lavare e asciugare il pesce. Soffriggere nell'olio l'aglio tritato, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare, pepare e cuocere per circa 1/2 ora. Disporre sul fondo di cottura le triglie, cospargerle con l'erba cipollina e coprire con parte del sugo di pomodoro. Cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.

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