Ricetta: Trote Al Vapore, Pesce a base di Trote, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	38
Primo	1

Trote Al Vapore

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Base Ricetta

Trote

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Trote Di 500 G	2
	Carota	1
	Sedano	1 Gambo
	Cipolla	1
	Alloro	1 Foglia
	Prezzemolo	Alcuni Gambi
	Timo	q. b.
	Vino Bianco Aromatico	50 Cl
	Sale Marino	q. b.
	Pepe Bianco In Grani	q. b.

Preparazione

Lavare le verdure, tagliarle e metterle in una pescera con gli aromi, le spezie, il vino e 1/2 litro d'acqua. Portare ad ebollizione quindi deporvi con l'apposita griglia la trota avendo cura che non sia a contatto col liquido. Coprire e cuocere per il tempo necessario.

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