Ricetta: Uova Al Pomodoro (2), Contorno a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Salsa 25
Carne 8
Pesce 4
Bevande 3
Pollame 1
 


Uova Al Pomodoro (2)

Uova Al Pomodoro (2)

Base Ricetta

Uova

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Uova
6
Polpa Di Pomodoro
200 G
Formaggio Crescenza
100 G
Cipolla
1
Burro
30 G
Origano
q. b.
Sale
Poco

Preparazione

Rosolare in una padella la cipolla tritata con il burro. Unire la polpa di pomodoro, sale, origano e cuocere per 7'. Tagliare a dadini la crescenza e battere le uova con poco sale. Versare le uova e la crescenza nella salsa e cuocere a fuoco medio mescolando sempre. Levare dal fuoco quando le uova saranno cotte e ancora morbide.
 


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