Ricetta: Uova All'aceto, Contorno a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Uova All'aceto

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	8
	Burro	100 G
	Aceto Di Vino	4 Cucchiai
	Salvia	4 Foglie
	Prezzemolo	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Fate sciogliere in una padella 60 g di burro e sgusciatevi un uovo alla volta. Salatele leggermente e cuocetele per alcuni minuti senza romperle e trasferitele sul piatto da portata. Nello stesso tegame scaldate il restante burro. Quando comincia a prendere colore spruzzatele d'aceto, unite un po' di salvia e prezzemolo. Fate insaporire e versate sulle uova.

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