Ricetta: Uova Alle Cipolle (2), Contorno a base di Cipolle, provenienza: Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	111
Primo	54
Antipasto	26
Carne	20
Pesce	15
Salsa	11
Pollame	4
Bevande	2

Uova Alle Cipolle (2)

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Base Ricetta

Cipolle

Tipologia

Contorno

Origine

Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Olio D'oliva	q. b.
	Cipolla	1
	Uova	4
	Sale	q. b.

Preparazione

Versare in una padellina antiaderente l'olio, la cipolla tagliata a fettine, del sale e far cuocere per qualche minuto a fuoco moderato, fino a quando la cipolla non diventerà dorata; versarvi quindi le uova, avendo cura di non romperne i tuorli, e fare rapprendere l'albume per un paio di minuti; aggiustare di sale e servire.

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