Ricetta: Bocconcini Di Mozzarella, Pomodorini Ed Olive, Antipasto a base di Mozzarella, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	66
Antipasto	62
Contorno	22
Carne	2
Salsa	1
Pesce	1

Bocconcini Di Mozzarella, Pomodorini Ed Olive

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Base Ricetta

Mozzarella

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pomodorini Ciliegia	16
	Mozzarella	16 Ciliegie
	Olive Nere Snocciolate	16
	Filetti D'acciughe	16
	Sale	Poco
	Origano	Abbondante
	Olio D'oliva Extra-vergine (facoltativo)	1 Cucchiaio

Preparazione

Preparare 16 stuzzicadenti. Iniziare ogni spiedino con 1/2 oliva nera, 1/2 pomodorino, 1 ciliegia di mozzarella avvolta a croce con 2 filetti d'acciughe poi ancora 1/2 pomodorino e 1/2 oliva. Disporre nei piatti 4 piccoli spiedini a testa e cospargerli con poco sale, abbondante origano e, se lo si desidera, alcune gocce di olio d'oliva extra-vergine.

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