Ricetta: Uova Strapazzate Al Pomodoro (7), Contorno a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Uova Strapazzate Al Pomodoro (7)

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Olio D'oliva	7 Cucchiai
	Polpa Di Pomodoro In Scatola (o Pomodori Freschi)	8 Cucchiai
	Capperi	2 Cucchiai
	Uova	8
	Sale	q. b.

Preparazione

In una padella con olio cuocere le uova strapazzate; a parte preparare un sughetto veloce cuocendo in un tegamino il pomodoro a cui avrete unito i capperi spezzettati e un po' d'olio e sale. Versare il sugo ancora caldo sulle uova.

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