Ricetta: Verdure Profumate, Contorno a base di Carote, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	126
Primo	33
Dessert	30
Antipasto	19
Carne	7
Bevande	5
Salsa	3
Pesce	2
Pollame	2

Verdure Profumate

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Base Ricetta

Carote

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Carote	4
	Zucchine	4
	Insalata Belga (indivia)	2 Cespi
	Burro	40 G
	Sale	q. b.
	Limone (succo)	1/2
	Arancia (succo)	1

Preparazione

Pulite le verdure e tagliatele a julienne (bastoncini molto sottili). Sciogliete il burro in padella, aggiungete le verdure, aggiustate di sale e fate cuocete a fiamma vivace per pochi minuti. Aggiungete il succo degli agrumi, lasciate insaporire per un paio di minuti e servite.

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