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Primo | 441 | |
Antipasto | 127 | |
Pesce | 109 | |
Dessert | 92 | |
Contorno | 57 | |
Salsa | 33 | |
Carne | 9 | |
Pollame | 4 |
Vermicelloni Alici E Pangrattato
Base Ricetta
Pasta D'acciugheTipologia
Primo
Persone
Per 6 personePreparazione
In una padella fate sciogliere la pasta d'acciughe nell'olio d'oliva extra-vergine per circa 2 minuti insieme al peperoncino. Scottate in un padellino il pangrattato in poco olio d'oliva extra-vergine con l'aglio pestato. Lessate i vermicelloni in abbondante acqua salata, scolateli ma non troppo. Fateli saltare nel padellone con l'olio e le acciughe. Aggiungete prima di servire il pangrattato e il prezzemolo fresco tritato.
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