Ricetta: Vinaigrette Profumata, Salsa a base di Erba Cipollina, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	8
Salsa	7
Antipasto	3
Primo	3
Carne	2
Pesce	1
Pollame	1

Vinaigrette Profumata

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Base Ricetta

Erba Cipollina

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Aceto Di Vino	2 Cucchiai
	Olio D'oliva	6 Cucchiai
	Sale Grosso	q. b.
	Pepe Nero	q. b.
	Erba Cipollina	Abbondante

Preparazione

Versare in una ciotola l'aceto,unire un pizzico di sale e una macinata di pepe. Mescolare e incorporare l'olio. Battere energicamente con una forchetta per ottenere una miscela piuttosto densa e ben emulsionata, quindi profumarla con un trito di erba cipollina.

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