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Contorno | 8 | |
Salsa | 7 | |
Antipasto | 3 | |
Primo | 3 | |
Carne | 2 | |
Pesce | 1 | |
Pollame | 1 |
Salsa Remoulade (2)
Base Ricetta
Erba CipollinaTipologia
Salsa
Persone
Per 4 personePreparazione
Rassodare 2 uova e schiacciarne i tuorli con la forchetta.Lavorarli con un po' di aceto per ridurli a crema. Unire il tuorlo crudo, sale, pepe e la senape. Mescolare e unire a filo l'olio. Completare con erba cipollina, dragoncello e capperi tritati.
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