Ricetta: Vitello Al Marsala, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Vitello Al Marsala

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Vitello Al Marsala

Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Magatello Di Vitello
 400 G
Cipolla
 1
Burro
 40 G
Vino Marsala
 1 Bicchierino
Prezzemolo Tritato
 q. b.

Preparazione

Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.
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