Ricetta: Vitello Al Pomodoro, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 1
 


Vitello Al Pomodoro

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Vitello Al Pomodoro

Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Nodini Di Vitello
 4
Olio D'oliva
 2 Cucchiai
Aglio
 2 Spicchi
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.
Prezzemolo
 1 Ciuffo
Cipolla
 1
Pomodori Pelati
 500 G
Burro
 40 G

Preparazione

Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l'olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo.
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