Ricetta: Vol-au-vent Al Salmone, Antipasto a base di Salmone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	76
Pesce	67
Primo	48
Contorno	11
Salsa	3

Vol-au-vent Al Salmone

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Base Ricetta

Salmone

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Vol-au-vent Già Cotti	12
	Formaggio Philadelphia	150 G
	Salmone Affumicato	50 G
	Uova Di Lompo	1 Vasetto
	Insalatina	Alcune Foglie
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Condite il formaggio con sale e pepe e lavoratelo in una ciotola per ammorbidirlo. Farcite i vol-au-vent appena scaldati in forno a 200 gradi e decorateli con una foglia di insalatina, una strisciolina di salmone, mezzo cucchiaino di uova di lompo. Il contrasto tra il ripieno freddo e il vol-au-vent caldo è consigliato.

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