Ricetta: Vongole Alla Bulhão Pato, Pesce a base di Vongole, provenienza: Portogallo IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	61
Pesce	15
Antipasto	6
Salsa	2
Contorno	1

Vongole Alla Bulhão Pato

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Base Ricetta

Vongole

Tipologia

Pesce

Origine

Portogallo

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

	Vongole	350 G
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Aglio	2 Spicchi
	Limone	1/2
	Coriandolo Fresco	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lavate bene le vongole. Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.

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