Ricetta: Zabaglione Al Porto Con Fichi Secchi E Frisella Dolce, Dessert a base di Fichi Secchi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	48
Dessert	15
Salsa	10
Antipasto	9
Contorno	9
Pesce	3
Carne	1
Bevande	1

Zabaglione Al Porto Con Fichi Secchi E Frisella Dolce

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Base Ricetta

Fichi Secchi

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Vino Porto	q. b.
	Fichi Secchi	50 G
	Frisella Integrale	1
	Tuorli D'uovo	2
	Zucchero	q. b.

Preparazione

Marinare i fichi secchi nel porto. Montare tuorli d'uovo a bagnomaria con zucchero ed altro porto al posot del marsala. Passare la frisella nello sciroppo di zucchero disciolto in un padellino, poi condirla con i fichi marinati e lo zabaglione a fiocchi.

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