Ricetta: Zucca Al Rosmarino, Contorno a base di Polpa Di Zucca, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Zucca Al Rosmarino

Zucca Al Rosmarino

Base Ricetta

Polpa Di Zucca

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Polpa Di Zucca
700 G
Aglio
2 Spicchi
Olio D'oliva
2 Cucchiai
Vino Bianco Secco
1 Bicchiere
Rosmarino Fresco
Abbondante
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Tagliate la polpa di zucca a fette sottili e insaporitela in un tegame con due cucchiai d'olio e due spicchi d'aglio da togliere appena prendono colore. Spruzzate il vino, lasciate sfumare, abbassate la fiamma e portate a cottura. Regolate sale e pepe, cospargete abbondante rosmarino fresco. Fate insaporire per alcuni minuti, quindi ritirate dal fuoco e servite.
 


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