Ricetta: Zuccherini Romagnoli, Dessert a base di Uova, provenienza: Emilia-Romagna IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Zuccherini Romagnoli

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Dessert

Origine

Emilia-Romagna

Persone

Per 8 persone

Ingredienti

	Farina	800 G
	Zucchero	400 G
	Burro	200 G
	Uova	5
	Limone (scorza Grattugiata)	1
	Lievito Vanigliato	2 Bustine
	Latte Per Impastare	q. b.
Per Guarnire:
	Codette	q. b.
	Bilini	q. b.

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti avendo l'accortezza di incorporare il burro sciolto. Tirare una sfoglia dello spessore di circa 5 mm. Tagliare i biscotti con le apposite formine, decorare a piacere. Disporre su una teglia o sulla leccarda foderata di carta da forno. Infornare in forno caldo (180 gradi) e cuocere per circa 10 minuti.

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