Ricetta: Zucchine Ripiene (4), Contorno a base di Zucchine, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	179
Primo	151
Antipasto	42
Pesce	13
Bevande	11
Carne	7
Dessert	5
Pollame	4
Salsa	2

Zucchine Ripiene (4)

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Base Ricetta

Zucchine

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucchine	500 G
	Carne Tritata	150 G
	Gherigli Di Noci Tritati	30 G
	Uovo	1
	Formaggio Emmenthal Grattugiato	40 G
	Latte	2 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Noce Moscata	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Pancarré	4 Fette

Preparazione

Scottare le zucchine per 5 minuti in acqua bollente. Tagliarle a tronchetti e scavarli con 1 cucchiaino. Mescolare carne, noci, uovo, emmenthal, latte, sale, pepe e poca noce moscata. Con il composto riempire le zucchine, trasferirle in una teglia unta di olio, distribuirvi il pancarré sbriciolato, irrorare con olio e cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.

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