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Primo | 14 | |
Contorno | 4 | |
Antipasto | 3 | |
Pesce | 2 | |
Carne | 1 |
Zuppa Di Fagioli E Verdure
Base Ricetta
Fagioli CannelliniTipologia
Primo
Persone
Per 4 personePreparazione
Mondare e lessare le verdure. Imbiondire nell'olio un trito d'aglio, peperoncino ed erbette. Unire i pomodorini, le verdure e due mestoli d'acqua calda. Far cuocere le verdure e,verso la fine, aggiungere i fagioli con la loro acqua di cottura. Far insaporire e servire su crostoni di pane abbrustolito.
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