Ricetta: Zuppa Di Funghi (4), Primo a base di Funghi, provenienza: Trentino Alto-Adige@Trentino IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Zuppa Di Funghi (4)

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Zuppa Di Funghi (4)

Base Ricetta

Funghi

Tipologia

Primo

Origine

Trentino Alto-Adige, Trentino

Tempi

Tempo Cottura: 20'

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Funghi
 200 G
Brodo Di Carne
 q. b.
Farina Bianca
 2 Cucchiai

Preparazione

Rosolare due cucchiai di farina bianca, tanto da renderla un po' imbrunita, aggiungere il brodo e far bollire; mescolare con un frustino per evitare grumi. Aggiungere i funghi precedentemente sbollentati.
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