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Contorno | 20 | |
Antipasto | 7 | |
Carne | 4 | |
Pesce | 2 | |
Pollame | 1 |
Zuppa Di Lenticchie (5)
Base Ricetta
LenticchieTipologia
Primo
Origine
MessicoPersone
Per 4 personePreparazione
Mettere le lenticchie in una casseruola di terracotta, unire l'acqua, i pomodori, la pancetta, la cipolla, la carota, il prezzemolo, l'aceto, l'aglio, sale e pepe e un pizzico di origano. Portare ad ebollizione, ridurre la fiamma, coprire e far sobbollire per 180 minuti o finché le lenticchie e le verdure saranno tenere. Servire calda.
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