Ricetta: Zuppa Di Spinaci, Primo a base di Spinaci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	108
Contorno	97
Antipasto	35
Carne	13
Pesce	12
Salsa	5
Bevande	4
Pollame	4
Dessert	1

Zuppa Di Spinaci

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Base Ricetta

Spinaci

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Spinaci Surgelati	300 G
	Brodo	150 Cl
	Passato Di Pomodoro	100 G
	Carote	2
	Patate	2
	Aneto Fresco Tritato	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Succo Di Limone	q. b.
	Zucchero	1 Pizzico
	Tuorli D'uovo	2

Preparazione

Lessare gli spinaci, tagliare a dadini patate e carote. Versare le verdure, il brodo, l'aneto tritato, sale, pepe e il passato di pomodoro in una pentola. Portare ad ebollizione e cuocere per 1/2 ora. Unire lo zucchero e il succo di limone. Guarnire con tuorli di uova sode tritati.

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