Ricetta: Zuppa Di Stoccafisso E Patate, Pesce a base di Stoccafisso, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	39
Primo	1
Antipasto	1

Zuppa Di Stoccafisso E Patate

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Base Ricetta

Stoccafisso

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Stoccafisso Già Bagnato	800 G
	Patate	500 G
	Pomodorini	250 G
	Cipolla	1
	Origano	q. b.
	Sale	q. b.
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Olio D'oliva	20 Cl

Preparazione

Porre in teglia lo stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualche pomodorino, l'olio d'oliva, una spolverata di origano 1/2 l di acqua. Salare e cuocere per 15 minuti circa. Mettere quindi nel forno caldo a 250' per 5 minuti. Servire con abbondante prezzemolo e crostini di pane.

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