Ricetta: Zuppa Di Verdura, Primo a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Zuppa Di Verdura

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Zuppa Di Verdura

Base Ricetta

Patate

Tipologia

Primo

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

Patate
 100 G
Zucchine Verdi
 50 G
Carote
 50 G
Cipolle
 10 G
Olio D'oliva
 25 G
Formaggio Parmigiano
 10 G

Preparazione

Cuocere le verdure e aggiungere una crosta di parmigiano. Coprire e lasciare cuocere per circa 60 minuti. Sgocciolarle e schiacciarle con la forchetta. Rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per 10 minuti. Servire con parmigiano.
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