Ricetta: Zuppa Ghiacciata Al Melone, Dessert a base di Melone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	8
Contorno	4
Primo	3
Pesce	1

Zuppa Ghiacciata Al Melone

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Base Ricetta

Melone

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Melone Maturo	1
	Pompelmi	2
	Vino Bianco Secco Aromatico	75 Cl
	Menta Fresca	Alcune Foglie

Preparazione

Mondare il melone e tagliarne la polpa a dadi. Con un coltellino affilato sbucciare al vivo i pompelmi. Raccogliere il melone e i pompelmi in due terrine separate, coprirli con il vino e mettere in frigo per un paio d'ore. Al momento di servire disporre la frutta in singoli piatti da dessert, riversarvi il vino e guarnire con le foglioline di menta fresca.

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