Ricetta: Braciole Di Vitello Al Madera, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Braciole Di Vitello Al Madera

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Braciole Di Vitello Al Madera

Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Braciole Di Vitello
 4
Margarina (o Burro)
 60 G
Vino Madera
 1 Bicchiere
Brodo
 2 Cucchiai
Farina
 q. b.
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.

Preparazione

Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate. Farle dorare e bagnarle con il madera che si dovrà far evaporare completamente.
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