Ricetta: Bracioline Di Coniglio In Crosta Di Mandorle Con Cipolline, Carne a base di Coniglio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	2

Bracioline Di Coniglio In Crosta Di Mandorle Con Cipolline

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Base Ricetta

Coniglio

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Bracioline Di Coniglio	10
	Cipolline	100 G
	Piselli	200 G
	Mandorle Affettate	50 G
	Pangrattato	50 G
	Uovo	1
	Cipolla	1/2
	Zucchero	1 Cucchiaio
	Aceto Balsamico	1 Cucchiaio
	Salvia	2 Foglie
	Latte	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Sbollentare le cipolline, scolarle e stufarle con olio, zucchero, aceto, sale e acqua. Cuocere i piselli con cipolla, olio e frullarli. Passare la carne nelle mandorle, pangrattato e salvia e scottare in padella per 5 minuti. Servire con la salsa di piselli.

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