Ricetta: Broccoletti Alla Ricca, Contorno a base di Cime Di Broccoletti, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	22
Contorno	18
Antipasto	6
Carne	2
Pesce	1

Broccoletti Alla Ricca

Stampa

Base Ricetta

Cime Di Broccoletti

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cime Di Broccoletti	800 G
	Burro	q. b.
	Farina	1 Cucchiaio
	Brodo	1 Bicchiere
	Panna	3 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Prosciutto Cotto	2 Fette Spesse

Preparazione

Lessare le cime di broccoletti per 15 minuti. Poi farle insaporire in 1 padella con un po' di burro. Sciogliere 30 g di burro in un'altra padella, unire la farina, diluire con 1 bicchiere di brodo e la panna. Salare, cuocere la salsa per 10 minuti, poi aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini e versarla sui broccoletti, amalgamando il tutto e servire caldo.

Stampa