Ricetta: Broccoletti Strascicati (2), Contorno a base di Broccoletti Romani, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	7
Pesce	1
Antipasto	1
Primo	1

Broccoletti Strascicati (2)

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Base Ricetta

Broccoletti Romani

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Broccoletti Romani	1000 G
	Aglio	2 Spicchi
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Peperoncino	q. b.

Preparazione

Mondare i broccoletti eliminando le foglie più grosse e lavarli, sgocciolandoli bene. Nell'olio col peperoncino imbiondire l'aglio ed unirvi i broccoletti. Coprire e cuocere a fuoco lento per una mezz'oretta, salando e rimescolando di tanto in tanto.

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