Ricetta: Broccoli In Insalata, Contorno a base di Broccoli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	37
Contorno	30
Pesce	4
Antipasto	2
Carne	1

Broccoli In Insalata

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Base Ricetta

Broccoli

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Broccoli	800 G
	Mandorle	50 G
	Burro	30 G
	Succo Di Limone	q. b.
	Cerfoglio	2 Cucchiai
	Sale	q. b.

Preparazione

Lavate i broccoli, suddivideteli a cimette, tagliate a fettine i gambi e cuocete tutto a vapore per 7-8 minuti. In un padellino sciogliete il burro, unite due cucchiai di cerfoglio e le mandorle tritate: spegnete, diluite col succo di limone, salate e con questa salsa condite i broccoli caldi.

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