Ricetta: Brodo Con Julienne Di Verdure, Primo a base di Brodo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Brodo Con Julienne Di Verdure

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Brodo Con Julienne Di Verdure

Base Ricetta

Brodo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Carota
 1
Rapa
 1
Insalata Lattuga
 1
Patate
 2
Brodo
 100 Cl
Sale
 q. b.
Formaggio Grattugiato
 q. b.

Preparazione

Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato.
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