Ricetta: Brodo Con Frittatine, Primo a base di Brodo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Brodo Con Frittatine

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Brodo Con Frittatine

Base Ricetta

Brodo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Brodo
 100 Cl
Uova
 2
Latte
 Poco
Formaggio Grattugiato
 q. b.
Burro
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato. Cuocete le frittatine sottili nel burro. Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite.
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