Ricetta: Bruschetta Con Crema Di Ceci, Antipasto a base di Ceci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	63
Antipasto	28
Contorno	11
Carne	2
Pesce	2
Bevande	1
Salsa	1

Bruschetta Con Crema Di Ceci

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Base Ricetta

Ceci

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Bruscato	4 Fette
	Ceci	300 G
	Farina Di Sesamo	2 Cucchiai
	Olio Di Semi	3 Cucchiai
	Aglio	2 Spicchi
	Limone	1
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	1 Presa

Preparazione

Lessate i ceci e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone, l'olio di semi, gli spicchi di aglio schiacciati e una presa di sale. Lasciate frullare finché non otterrete un composto omogeneo. Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci.

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