Ricetta: Bruschetta Con Rognoncini Trifolati, Antipasto a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Pesce	1
Contorno	1

Bruschetta Con Rognoncini Trifolati

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Casereccio	4 Fette
	Rognoncini Di Vitello	3
	Vino Bianco Secco	1/3 Bicchiere
	Olio D'oliva	1/3 Bicchiere
	Farina	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine. Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell'olio. Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino. Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini.

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