Ricetta: Bucatini Con Capperi E Olive, Primo a base di Capperi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	21
Primo	14
Carne	13
Contorno	10
Pollame	7
Salsa	6
Antipasto	2
Bevande	1

Bucatini Con Capperi E Olive

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Base Ricetta

Capperi

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Bucatini	400 G
	Olive Nere Snocciolate	1 Vasetto
	Capperi Strizzati E Tritati	1 Manciata
	Olio D'oliva	50 G
	Prezzemolo Tritato	1 Ciuffo
	Aglio	1 Spicchio
	Formaggio Pecorino Grattugiato	60 G
	Sale	Poco

Preparazione

Soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio. Aggiungere le olive a listarelle e i capperi. Soffriggere ancora per qualche minuto. Togliere l'aglio, unirvi i bucatini cotti al dente e lasciarli sul fuoco qualche minuto mescolando. Cospargerli di pecorino e servire subito.

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