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Pesce | 35 | |
Primo | 28 | |
Antipasto | 10 | |
Bevande | 1 |
Bucatini In Salsa Di Sarde E Cipolla
Base Ricetta
SardeTipologia
Primo
Persone
Per 4 personePreparazione
Mettere a bagno in acqua tiepida e vino bianco le sarde sotto sale per reidratarle. Tagliuzzarle e scottarle in padella con olio e cipolla finemente tritata e precedentemente appassita. Unire l'alloro. Cuocere i bucatini in acqua bollente salata, scolarli e mantecarli con la salsa di sarde e cipolla.
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