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Bevande | 204 | |
Dessert | 115 | |
Antipasto | 4 | |
Carne | 3 | |
Primo | 1 | |
Salsa | 1 |
Budino Al Caffè (2)
Base Ricetta
CaffèTipologia
Dessert
Persone
Per 6 personePreparazione
Bollire il latte e sciogliervi il caffè. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e il cacao e mescolare. Poco alla volta aggiungere al composto il latte bollente. Portare lentamente a ebollizione e cuocere per 8-10 minuti continuando a mescolare. Lasciare intiepidire mescolando di tanto in tanto. Disporre in uno stampo bagnato di liquore. Servire freddo.
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