Ricetta: Budino Di Limoni, Dessert a base di Limoni, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	49
Bevande	35
Primo	8
Antipasto	6
Salsa	2
Carne	1
Pollame	1
Contorno	1

Budino Di Limoni

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Base Ricetta

Limoni

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Limoni	2
	Burro	200 G
	Zucchero	200 G
	Uova	8
	Liquore	1 Bicchierino
	Zabaglione	q. b.
	Panna	Poca

Preparazione

Far bollire i limoni, pulirli e pestarne la buccia nel mortaio. Ben pestati, vi si aggiungono il burro, lo zucchero ed i tuorli d'uovo e si pesta bene il tutto, poi si aggiungono gli albumi montati a neve ed il liquore. Si impanna lo stampo e si fa cuocere a fuoco lento. Si copre con lo zabaglione.

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