Ricetta: Budino Speciale, Dessert a base di Ananas, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	123
Dessert	83
Antipasto	13
Pollame	5
Primo	3
Contorno	3
Pesce	2
Carne	1

Budino Speciale

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Base Ricetta

Ananas

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mascarpone	200 G
	Panna	200 G
	Zucchero	200 G
	Ananas Sciroppato	1 Scatola
	Frutti Di Bosco	150 G
	Colla Di Pesce	10 Fogli
	Vaniglina	q. b.

Preparazione

Lavorare il mascarpone con lo zucchero, la panna e la vaniglina usando la frusta. Scaldare il liquido di conservazione dell'ananas con la colla di pesce dopo averla ammorbidita in acqua tiepida in modo che si sciolga bene. Unire al composto di mascarpone. Aggiungere l'ananas a pezzetti e i frutti di bosco. Versare quindi in uno stampo e mettere in frigo per 2-3 ore.

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