Ricetta: Canapè All'aragosta, Antipasto a base di Aragosta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	30
Antipasto	12
Primo	3
Salsa	1

Canapè All'aragosta

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Base Ricetta

Aragosta

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pancarré Integrale	q. b.
	Coda D'aragosta Piccola Lessata	1
	Maionese	q. b.
	Brandy	1 Cucchiaio
	Salsa Rubra	q. b.
	Timo	q. b.

Preparazione

In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra. Private della crosta le fette di pancarré, tagliatele a metà. Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.

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