Ricetta: Cannolicchi Saporiti (2), Primo a base di Pomodori Pelati, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	43
Salsa	4
Contorno	2
Antipasto	1

Cannolicchi Saporiti (2)

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Base Ricetta

Pomodori Pelati

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Cannolicchi	500 G
	Sale	q. b.
	Aglio	2 Spicchi
	Prezzemolo	q. b.
	Olio D'oliva	1/2 Bicchiere
	Burro	40 G
	Pomodori Pelati	1 Scatola
	Pangrattato	q. b.
	Capperi	q. b.
	Acciughe	q. b.
	Olive	q. b.

Preparazione

Cuocere i cannolicchi al dente. Far rosolare in 1 tegame gli spicchi d'aglio nell'olio insieme al prezzemolo tritato. Poi unire i pomodori pelati schiacciati, salare, pepare e cuocere per 30 minuti. Condire i cannolicchi con il sugo, quindi disporre la pasta in 1 pirofila imburrata, mettendo fra 1 strato e l'altro capperi, acciughe e olive snocciolate. Cospargere di pangrattato, fiocchetti di burro e gratinare in forno per 20 minuti.

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