Ricetta: Cannolicchi Verdi, Primo a base di Piselli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	112
Contorno	70
Pesce	29
Carne	19
Antipasto	9
Pollame	6

Cannolicchi Verdi

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Base Ricetta

Piselli

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Cannolicchi	400 G
	Piselli	350 G
	Burro	25 G
	Pancetta	25 G
	Cipolla	1
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	50 G
	Vino	1 Bicchiere
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Far appassire in olio e burro la cipolla e la pancetta tritate, versare il vino, farlo evaporare, unire i piselli scongelati, salare e far cuocere. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, farla insaporire con i piselli, cospargere di parmigiano e pepe e servire.

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