Ricetta: Agnello Fritto, Carne a base di Agnello, provenienza: Marche IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	194
Primo	10
Antipasto	2
Salsa	1

Agnello Fritto

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Base Ricetta

Agnello

Tipologia

Carne

Origine

Marche

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Bistecchine D'agnello	1000 G
	Uova	2
	Latte	2 Cucchiai
	Pangrattato	200 G
	Olio Per Friggere	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d'agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene. In una padella di ferro far scaldare l'olio e friggervi le bistecchine, scolare su carta assorbente e servire ben calde.

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