Ricetta: Capellini Al Pomodoro, Primo a base di Pomodoro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	128
Contorno	57
Bevande	50
Pesce	41
Antipasto	37
Salsa	35
Carne	23
Pollame	7
Dessert	4

Capellini Al Pomodoro

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Base Ricetta

Pomodoro

Tipologia

Primo

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

	Acqua	400 G
	Sale	q. b.
	Pasta Tipo Capellini	1 Nido
	Olio D'oliva	1 Cucchiaino
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	1 Cucchiaio
	Sugo Di Pomodoro Passato Al Colino	q. b.

Preparazione

In 400 g circa d'acqua bollente, leggermente salata, immergere un nido di capellini. Far bollire, mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti. Scolare e condire con 1 cucchiaino d'olio d'oliva, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato ed il sugo di pomodoro fresco maturo passato al colino.

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