Ricetta: Carciofi Fritti (6), Contorno a base di Carciofi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Carciofi Fritti (6)

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Carciofi Fritti (6)

Base Ricetta

Carciofi

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Uova
 2
Carciofi
 2
Acqua Minerale
 q. b.
Farina
 q. b.
Olio D'oliva Extra-vergine
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Pulire e tagliare a spicchi i carciofi. Preparare la pastella con le uova, la farina, il sale e l'acqua minerale, immergervi i carciofi e friggerli nell'olio per 10 minuti.
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