Ricetta: Castagnole (8), Dessert a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Castagnole (8)

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina	500 G
	Zucchero	100 G
	Burro	150 G
	Olio D'oliva (o Strutto)	q. b.
	Uova	4
	Limone	1
	Lievito	1 Bustina
	Sale	1 Presa

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la buccia del limone grattugiato, 1 presa di sale, la farina, il lievito e mescolare bene. Formare delle piccole palline, friggerle in una padella con olio o strutto, scolarle, farle raffreddare e passarle nello zucchero.

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