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Contorno | 29 | |
Pollame | 1 | |
Carne | 1 | |
Primo | 1 |
Cavolini Brasati
Base Ricetta
Cavolini Di BruxellesTipologia
Contorno
Persone
Per 4 personePreparazione
Mondare i cavolini, sciacquarli e lessarli per 5 minuti in acqua salata. Tritare le cipolle e rosolarle nel burro unendo un po' di brodo. Cuocerle a fuoco basso per qualche minuto. Aggiungere alle cipolle i cavolini ben scolati, il resto del brodo, sale e pepe e portare a cottura a pentola semicoperta, facendo evaporare il brodo.
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